史蒂芬教您用好水，喝好水，照顧全家的飲水！

7 月即將進入台灣許多高中生最戰戰兢兢

的時刻，也是面臨大學入學考試，除了要

準備充份實力應戰以外，天氣也是考生們

的一大考驗，雖然考場有冷氣降溫，但是

在戶外必須要忍受長時間高溫環境，也是

讓許多人吃不消的事情！為了要保持最

佳狀態，夏天更要懂得避免中暑等不適症狀，才能以最佳戰力面對大考。

中暑症狀包含體溫急速升高、頭暈、頭痛、倦怠無力、食慾不振，嚴重甚至會有

呼吸不順暢、噁心想吐的現象，短時間內常在冷氣房與戶外進出，或是待在大太

陽下過久，都有可能會出現中暑的症狀。要預防中暑，隨時解身體的渴是最簡便

的方式，簡單來說，就是要保持體內不呈現缺水狀態，才能讓身體自動調節體溫、

預防中暑。

【補充水分4 招 】

1.喝消暑湯：平日可以在正餐中喝一道可以幫助消暑的湯品，例如冬瓜排骨湯、

黃豆排骨湯，或是像是水果製成的哈密瓜冷湯、西班牙番茄冷湯等也是消暑聖品。

2.消暑茶飲：消暑不代表要喝冰涼的飲料才能，喝杯溫茶反而更能幫助身體散

熱，溫茶能降低皮膚溫度1~2 度，如稍感不適，也能在溫茶中加一點鹽，也能

補充因流汗過多而流失的鹽分。

3.新鮮蔬果：蔬果中含有大量的水份，還有豐富的維生素與礦物質，天氣炎熱吃

不下可以嘗試看看吃點生菜沙拉來開胃，並同時補充體內水份，水果中像是西瓜

就是解暑的推薦水果，蔬菜中則像是小黃瓜也有很好的清熱效果。

4.多喝水：無庸置疑，隨時帶瓶水在身邊是最好的預防中暑妙招，也別等到渴得

受不了才想到要喝，最好每隔一段時間就補充一點，等到身體已經發出缺水訊號

才補充就太晚了。

華人健康網：http://yahoo.top1health.com/Article/248/13948

華人健康網 記者羅詩樺／台北報導 2013 年6 月18 日